Rey Amargo. Chocolate Granulado Naranja 34% Cacao. 900 g

Chocolate mexicano granulado con 34% de cacao, elaborado con azúcar, cacao, naranja, canela y esencia natural de naranja.

Es una opción aromática y más sofisticada, ideal para negocios que buscan ofrecer bebidas con un perfil diferente, equilibrando el sabor del chocolate con notas cítricas y especiadas.

Su formato granulado permite una preparación práctica y rápida, perfecta para cafeterías, restaurantes y hoteles.

¿Cómo puedes usarlo en tu negocio?

Ideal para preparar:

• Chocolate caliente con naranja
• Chocolate frío
• Mocha de naranja
• Frappés de chocolate con naranja
• Bebidas de autor
• Bebidas de temporada
• Postres y preparaciones especiales

Perfil de sabor

Chocolate de intensidad media con notas cítricas de naranja y el toque cálido de la canela.

El resultado es una bebida elegante, aromática y muy atractiva para clientes que buscan algo más especial que un chocolate tradicional.

Preparación rápida en barra

Para bebidas calientes, mezcla la porción de chocolate granulado con leche y utiliza la lanceta de vapor de una cafetera profesional de espresso.

Tiempo aproximado de preparación: 1 minuto.

También puede utilizarse en bebidas frías, frappés y mochas, donde la combinación de chocolate con naranja resulta especialmente atractiva.

Rendimiento aproximado

Utilizando 40 g por bebida, una bolsa de 900 g permite preparar aproximadamente 22 bebidas.

El rendimiento puede variar según la receta y el tamaño de la bebida.

Recomendado para:

Cafeterías, restaurantes, hoteles, panaderías y conceptos que quieran incorporar una opción de chocolate más fancy, diferenciada y con gran potencial en bebidas frías y calientes.

Presentación: Bolsa de 900 g
Marca: Rey Amargo
Cacao: 34%
Sabor: Naranja y canela
Formato: Granulado
Uso: Barra y cocina